圖為河鋼承鋼萬樹園公司員工會員超市理貨員正在補貨。 (田海霞 攝)
本報通訊員 田海霞 董東 實習記者 馬國君
2020年初以來,河鋼承鋼萬樹園公司積極拓展城市服務業項目,挖掘新的效益增長點,有效增強了綜合競爭力。該公司旗下超市、餐飲、酒店、飲用水及西式糕點制售等業務成為河鋼承鋼職工創業、興業、樂業的新平臺。今年前11個月,該公司營業收入同比增長1000余萬元。
創業:敢為人先
果凍橙5.8元/斤、紅提葡萄4.8元/斤、青島啤酒32元/箱、優質大米50元/袋……11月13日下午,河鋼承鋼萬樹園公司員工會員超市里人頭攢動,顧客爭相購買質優價廉的生鮮食品。這樣的場景,每天都會在員工會員超市的4家分店上演。
“今年,員工會員超市在承德本地叫響了品牌,憑借經濟實惠、服務周到的特點贏得了顧客的一致好評。”員工會員超市職業經理人白韓介紹說,“超市的坪效(每坪面積上可以產出的營業額)超過了很多本地的大型商超。”
河鋼承鋼作為河鋼集團首家試水超市經營的企業,多年來堅持以“為客戶提供優質服務是萬樹園公司存在的唯一理由”為宗旨,積極對標國內知名商業超市,取長補短,確保每時每刻為顧客提供最佳品質的貨品。此外,該公司通過將生活必需品和生鮮、肉類以微利銷售的方式,確定了會員日促銷策略,每天對促銷商品進行更替及優化,緊緊留住了顧客的心。
一位前來采購豬肉的市民拎著沉甸甸的袋子對《中國冶金報》記者說:“幸虧今天來得早,要是再晚一會兒,就賣光了。”原來,員工會員超市售賣的豬肉都是當日屠宰的本地豬肉,肉質鮮美,價格比大型商超的冷鮮肉還優惠。
為了確保貨品優質、新鮮,該超市執行早、晚市特價銷售政策,及時對蔬菜和水果進行清盤、打折銷售。
今年初,面對新冠肺炎疫情的影響,該超市開通了線上直播平臺,開展線上銷售業務,每天安排專人將商品配送到顧客家里,將超市有限的實體創效平臺進行了無限的線上延伸。該公司黨委書記邢建軍表示:“通過拓展線上銷售渠道,不僅超市提升了創效能力,而且更加堅定了我們拓展城市服務業的信心。”
興業:創新不止
河鋼承鋼萬樹園公司不僅圍繞職工群眾的生活需求拓展業務項目,開設面點、西餐、糕點、無公害蔬菜直銷及快遞代收代送等業務,還大膽嘗試帶貨直播、特色鐵板燒餐飲等業務,取得了較好的成績。
11月15日10時,該公司直播間準時開播,主播身穿清朝滿族特色服裝,向直播間觀眾展示某品牌的干果、零食,并分享品嘗體驗,吸引了350余名觀眾下單。該公司管理人員董東介紹說:“線上直播帶貨這種新穎的促銷手段,有效拓展了營銷平臺,吸引了一批喜歡居家購物的消費者。”
為了求新求變,該公司西式糕點制售、國營面館、萬樹園大酒店等業務板塊緊緊抓住顧客的差異化需求,提供周到細致的服務。
該公司國營面館負責人李長錄告訴《中國冶金報》記者:“只有在有限的市場空間里制作出更可口的美食,才能在小吃行當里站住腳。”為了提高國營面館的經營業績,李長錄和職工一起采用秘制方法制作餡料,使包子口感更佳,同時還根據老年顧客的需求,制作了特色的豆腐餡包子,吸引了眾多顧客前來購買。
同時,該公司整合所有營銷渠道,實現了食品制作和超市經營互幫互助,萬樹園大酒店的特色熟食、面點及無公害蔬果全方位入駐員工會員超市,樹立了優質的服務品牌。
樂業:激活動力
11月23日8時,河鋼承鋼萬樹園公司職工魏永華駕駛著一輛滿載蔬菜的小貨車駛出大門。他要為3家超市、5家餐飲店配送幾噸重的無公害蔬菜。
3年間,魏永華從產線工人轉型為種植花草蔬菜的綠化工,解鎖了較多新技能。今年5月份,該公司成立了配送中心,魏永華被調來從事配送工作,每天忙忙碌碌,卻心情暢快、干勁十足。在新崗位上,魏永華眼里滿是生機盎然的綠色,工資還略有上升。“服務業大有可為!”魏永華信心十足。
在河鋼承鋼萬樹園公司,像魏永華這樣的轉崗職工還有很多。今年已經44歲的康健,以前是產線能源系統的水泵工,后來響應河鋼承鋼發展多元產業的號召,來到萬樹園大酒店工作。她主要從事核算管理,偶爾還要客串收銀員,每天8時到單位,下班時常常已是深夜了。康健說:“雖然從主業崗位到服務業需要很長的時間適應,不過想想在哪兒都是為企業做貢獻,工作勁頭兒也就更足了!”
對此,李長錄也深有體會。他告訴《中國冶金報》記者:“以前在車間管理設備時就挺忙,現在才知道干餐飲服務業更不容易,不過看著顧客品嘗到美食后滿意的笑臉,累也值得!”
據了解,河鋼承鋼萬樹園公司目前有12項業務板塊,共吸納了河鋼承鋼主業轉崗職工70余名,為精干主業人力資源做出了實實在在的貢獻。
邢建軍介紹:“我們引導職工突破慣性思維,轉變服務理念,不僅要讓轉崗職工就業,還要鼓勵職工積極投身創業大軍,為今后河鋼承鋼拓展城市服務業注入新動力。”
《中國冶金報》(2020年12月23日 08版八版)