本報訊 近日,隨著新冠肺炎疫情多點散發、形勢日益嚴峻復雜,為充分保障首鋼園區運行保障人員就餐和社會群體的供餐服務,首鋼園服公司餐飲事業部嚴格落實防疫措施,嚴格遵守食品安全標準,用責任和擔當筑牢疫情防控餐飲配送保障線。
為全力以赴守護職工和群眾“舌尖上的安全”,首鋼園服公司餐飲事業部立足崗位職能,主動對接,迅速行動,第一時間加強人員管理,實行在崗人員統一調配,并對從業人員健康、食材進貨渠道、食品加工制作流程、食品加工操作區域消殺、環境衛生、食品儲存等關鍵環節進行嚴格檢查登記,做到所有食材來源可查、儲存安全。同時,為提供更優質、便捷的服務,首鋼服公司餐飲事業部推出網絡訂餐渠道,提前一天統計就餐數量,并做好社會餐飲預估量,保質保量提供餐飲服務。
目前,首鋼園服公司餐飲事業部每日配送量達到了近千份,服務近10個區域,用實際行動切實擔負起社會責任,為穩定、有序打好這場“疫情阻擊戰”提供堅實的后盾。 (陳領一)
《中國冶金報》(2022年12月21日 08版八版)